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2013年1月21日 星期一

【減肥.減重 part3】體重與體脂肪的親密關係


    體脂肪是許多女生痛恨的東西,不了解的人一聽到體脂肪就說"肥油!!",
一看到胖子就說肥婆,不過你真的了解它們那楚楚可憐的內涵嗎?
  你了解一被人提起就避之唯恐不及的感覺嗎? 你了解我們多有才華與作用嗎?
你了解嗎,你了解嗎,你了解嗎嗎嗎嗎!!!

不,你不了解!   我也不想再看到你,你一點都不知道我為你付出了多少,
除非你願意接納我,否則我不想再聽到你任何一句話...

好了,神經病發完 ,我們進入正題  =_=


    前兩篇講了迷思BMI,一份計畫的前言指標都好了接著我們來設定明確的目標。
在做任何事情任何目標前也都要有正確的心態,因此今天的主題就是設定目標分析和正確的心態,
當然還有少見多怪的體脂肪解說。

首先,無知的愛是一種傷害,你必須愛你的體脂肪,而且是有知識的。
其實體脂肪就像商人一樣,沒有永遠的敵人,只有永遠的利益。它是你的身體想要減少但又不可或缺的一份子。所謂的體脂肪就是身體內的脂肪,它佔有一定的比例,因為我們必須要靠這些脂肪來保護體內的器官,避免因碰撞而受到傷害,就好像是汽車的安全氣囊一般。另外,讓女人能夠展現婀娜多姿的身段,也是體脂肪的功勞,因為前凸後翹的部位有絕大部份都是脂肪。

這樣聽起來好像體脂肪越多越前凸後翹不是很好嗎?
其實不是,因為體脂肪不會在同一個地方累積到無限大,它會按不同比例分散在你的體內,
而且分散部分和比例還是我們不能控制的。

    那是不是把體脂肪降到最低最好?
也錯!  我前面講到,體脂肪有一個功能是保護器官碰撞時受傷,就像安全氣囊,想像一下,如果你的車上有安全氣囊,但卻是沒有充氣的狀態只有一層外皮,當你撞到東西人往前飛,安全氣囊彈出來卻還是撞上了玻璃,恩... 痛,也就是發生如跌倒等意外時會更容易受傷(當然過多也是不好的。)

    現在多數人開始重視體脂肪,而不再只是著重在體重,但是只在乎所謂「體脂肪率」,也是不夠的,更重要的,應該計算體重和體脂肪之間的變化。在減肥的時候,除了要注意體重、體脂肪之間的變化,更要知道體脂肪的意義,它可以幫助你計算,了解你的減肥是否真正達到目的,還是讓你失去了重要的 LBM(非脂肪組織)

舉例說明吧,原本一個60公斤的女生,體脂肪率25%,在減重後,減了5公斤,非常高興!
體重來到55公斤,而體脂肪率也變成24%。看起來成果還不錯,可是仔細計算妳將發現:

體 重(kg)
體脂率(%)
脂肪重(kg)
LBM (kg)
努力前
60
25 %
15
45
努力後
55
24 %
13.2
41.8

體脂肪改變量: 15-13.2 = 1.8 kg   , 而 LBM的增減:45 - 41.8 = 3.2 kg

比較一下減重前後的改變,脂肪減了1.8 kg,LBM減少了3.2 kg。
也就是說,減少的5公斤,只有1.8公斤是脂肪!
你減掉的體重,64%竟然都是肌肉和水分!而不是脂肪!

不學不知道,一學嚇一跳,更慘的是,若你減了5公斤,體脂肪仍舊是25%,
那你可不要以為體脂肪只是一樣多而不擔心,如此你就大錯特錯了,因為這樣一來,
你所減掉的體重,全部都是LBM,如肌肉和水分!肌肉掉了反而基礎代謝降低,容易復胖啊~
更別說許多人減肥了之後,體脂肪反而上升。(同理,增重也要計算到這個東西)

而體脂的標準如下,只是一個參考範圍值,但還是盡量保持在裡面比較好。


 
標 準
男 性
18歲~30
30歲~69
1520
1724
女 性
18歲~30
30歲~69
1825
2027

減少體脂肪的原理

  糖質不足:我們活動的能量,首先被使用的就是糖質。運動用完體內的糖質,或是因為飲食控制等導致糖質不足時,體脂肪才會成為能量源。中性脂肪分解成甘油和脂肪酸:被儲存在脂肪細胞中的中性脂肪,在脂肪分解酵素的作用下,被分解成甘油和脂肪酸。

  脂肪酸變成乙醘輔酶A(Acetyl-CoA):被分解的脂肪酸經過氧化變成這種特殊的輔酶。和糖質一樣,脂肪酸要進入熱量循環中被燃燒也要變成這種物質。

  甘油(glycerine)也變成乙醘輔酶A(Acetyl-CoA):被分解之後,甘油會進入糖質被取代的途徑,也變成這種特殊的輔酶。過程雖然不同,但是從當做能量的意義上來說,甘油和脂肪酸都是一樣的。

關於LBM(非脂肪組織)

  你知道你身體的組成成份嗎?
其實,我們經常聽到「人是水做的」這句話。事實上,正常狀態下水分佔人體絕大部分的比例,甚至也曾聽過「人體有70%是水」這種說法!當然這種比例是指最理想的狀態。

通常每個人身體組織比例各不相同,也因此水分的比例並不是每個人都能達到70%的理想狀態! 然而以水分70%理想狀態來衡量,身體其他30%的部分是我們的肌肉、骨骼、內臟組織以及脂肪。

如果以脂肪、非脂肪組織作為二分法分類,LBM就是指非脂肪組織,如:肌肉、骨骼、內臟組織以及體水份這區塊。而通常我們消耗代謝熱量最大的部分來自於LBM(非脂肪組織),脂肪雖然也可以消耗熱量但和LBM的消耗相比實在差異甚大!所以說LBM(非脂肪組織)為我們消耗熱量最大的本錢絕不為過!

其他知識: 如何測得體脂肪?

    一般市面上販賣的體脂器,利用生物電阻法的原理,利用身體組成、電流通過之阻力不同而測得,例如肌肉組織含有水份,可導電,但脂肪組成不導電,電流通過時,脂肪組織多,所產生的電阻就較大,經由此原理,而計算出體脂肪的多寡。


結語,減少體脂肪的不二法門,就是運動 ^_^




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