晚上9:54
Darius
跨越了2012，避過了世界末日到2013，你的減重計畫、體重目標是否達成了呢? 還是認為減肥永遠是明天的事，趁著新年新目標，達瑞斯來分享些有效減重的系列知識和經驗，希望大家都有所收穫，並順利完成自己的目標體重。
雖然今年是暖冬，但天氣變冷還是容易讓人不小心就吃太多，若又少運動，恐就會形成脂肪，妳站在體重計上是否不敢低頭看，想要減肥的民眾可要多下點功夫喔。很多人都認為夏天運動流汗才易減肥，但其實冬天才是最好的減肥時機，並且加上正確的知識與觀念，人人都是鄭多燕。
減重幾乎是所有人類的目標，尤其對女性而言，永遠多了那麼一公斤。
我下面講的都是以一般人 40 ~ 100 公斤左右的為基準，那種半公噸、上新聞的屬特例排除，雖然觀念都是通的，但他們需要特殊的方法。而肥胖的標準雖然可以用BMI、體脂、內脂等數據算出來，不過外表的胖瘦美醜是主觀意識，故此不討論。
首先我們來談談過胖的問題，體重的飆升絕對不是今天發生，而是今天發現的，造成肥胖的原因有許多，例如吃了過多炸物、可樂高糖飲料等等，詳細原因改天再慢慢探討。但在各位計畫與實行減肥大計之前，必須先釐清排除掉幾個迷思，否則可能會沒有效果或適得其反，下面列出我觀察許多人的錯誤減肥迷思與正確觀念分享：
迷思1. 減肥 = 減重 ≠ 朔身 : 故名思義，減掉身上的肥肉，減掉肥肉就可以降低體重，But! 減掉體重不代表朔身，朔身是指該瘦的地方瘦，不該瘦的地方保留。男性倒還好，女性可能比較在意，因為瘦錯地方的話可能會，腰瘦了兩吋但胸部也瘦了結果屁股沒有瘦到，因為沒有計畫的運動，減掉的只是"總體重"，沒有朔身的效果。
迷思2. 體重不是越低越好：相信大家都有聽過有些人為了減肥過了頭、model 變成紙片人，甚至瘦到死等新聞，因為不正確的觀念害了他們，進而影響到全身健康。"體重"並不是越低越好，而且體重低也不代表你的脂肪少，人體為甚麼有了肌肉還要有脂肪？
脂肪對人體的作用主要有四個方面：
1. 供給人體熱量作用，脂肪在人體內氧化後變成二氧化碳和水，放出熱量
2. 構成身體組織和生物活性物質的作用。脂肪是構成身體細胞的重要成分之一，尤其是腦神經，肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內還構成身體組織和生物活性物質，如細胞 膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。
3. 調節生理機能的作用。因為脂肪不是良好的導熱體，所以皮下的脂肪組織構成是保護身體的隔 離層，能防止體溫的放散。所以脂肪有保持體溫的作用。脂肪還可以為身體儲存“燃料”作為備 用，吃進脂肪以後，一時消耗不完的部分可以存在體內，等身體需要熱量時再利用。
4. 脂肪還有保護內臟器官，滋潤皮膚，和防震作用。
當你只追求體重計上的KG數字，拼命的瘦瘦瘦，無形中你已經讓身體失去平衡，甚至嚴重到陣亡。體重計上的數字終究只是數字，不要一直被3開頭或4.5開頭去影響你的健康。
而且過瘦會好看嗎？
迷思3. 吃瀉藥、斷食法：這兩種常聽到的方法絕對可以讓你快速瘦下來，卻也保證不健康。
為了減重吃很多瀉藥一直拉一直拉，排出了一些宿便與脂肪，你的體重在短期一定會掉下來沒錯，但排出的卻水分、營養大於脂肪，並且會造成身體的負擔，更容易過幾天就胖回來，典型的治標不治本，久了更會有下面的副作用：
久用瀉藥可影響脂溶性維生素的吸收，造成脫水、虛弱和營養不良等。即使是輕瀉藥如酚酞片、輕瀉劑開塞露等，連續使用會導致藥物依賴，久用會損傷腸壁神經叢細胞，使其退化，造成局部結腸鬆弛，會加重便秘，加劇病情。另外，不要長期使用某一種瀉藥，以免直腸黏膜的應激性降低。
而斷食法呢，除非你修道或已成飛仙可以僻穀，否則不要輕易嘗試，是餓了.肚子空了.體重輕了，卻也腦袋空了.身體虛了.健康沒了，不解釋。
迷思4. 只吃水果：很多人講要多吃膳食纖維，這沒錯，多吃蔬菜水果是可以減少脂肪的吸收等功能，但若用水果減肥法卻要選對水果，含糖量高的水果吃再多對減重的效果都是小的。
低含糖的水果如：番茄含糖為2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、櫻桃、柳丁、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋果、鳳梨等均含糖在12％以內。
含糖略高的如：香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14％～16％，甘蔗含糖20％～30％，蜜棗、葡萄乾含糖則高達70％～80％。
不是說含糖高的完全不能吃，但要去取捨它的量。而多吃番茄是非常棒的，不過大小番茄熱量是有差的，建議以大番茄為主，大番茄是屬於蔬菜類，一個中型的大番茄熱量約只有25大卡，嘴饞時可以直接吃又有飽足感!
迷思6. 藝人代言絕對有效：恩，如果你這樣想，就自求多福吧，小心花一堆錢買了一堆"可能"有用的東西。why? 藝人代言沒有品質保證嗎? 當然，廠商找他代言，他有賺錢的保證，但消費者購買產品卻沒有滿意保證，先不講你對產品的內容物、來源了解，光看藝人他自己真的有用過嗎，還是他真的因為用了產品有瘦，你認識他嗎，真的看他從胖到瘦嗎?! 被告廣告不實的藝人沒少過。
迷思7. 現身說法、有圖為證：購物頻道都有現身說法，有圖為證，台灣瘦身商品、食品每年估計有超過15億的驚人營業額，仔細觀察，你會發現其中至少2/3都蓄意地誇大廣告，別再受騙上當了，這些產品先別買！在衛生署開罰的名單中，不乏許多知名品牌︰如某知名演藝家族代言的「SOXSO」、「M2XX多酚飲料」、「登X婷純天然草本塑身食品」、「SlimX輕體素」、「賀X芙」...等，全部都曾經因為廣告內容誇大不實而遭罰鍰。
同時間，在董氏基金會食品營養組受理的民眾檢舉紀錄個案中，也有許多大家耳熟能詳，強調可在短時間內瘦下高數字公斤的瘦身食品廣告，如「SOXSO」、「X老師纖姿茶」、「X美人瘦身茶」、「B.G.I酵母」、「麗X藍藻」等，都是董氏基金會經常接到民眾抱怨與檢舉的瘦身產品。如果妳想減肥，先學會看懂瘦身廣告內幕真與偽，千萬不要失了財、又傷身！
以上基本的迷思都說出來了，有更多迷思的歡迎留言討論。
先釐清掉錯誤的減肥迷思你才能開始去想正確的減肥計畫，改天再講減肥的要訣，下回待續。
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